らっきょう漬けました。 このところ、地ものでしたが今年は鳥取産です。この皮を剥いたりしている時が幸せです。 そして、剥き終わったらっきょうを洗ってまずマヨネーズでパクリ、一晩塩漬けにしてまたパクリ。少し減ってしまうけど、これが楽しみ。 甘酢に…
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