今日も里山作業に行ってきました。
移動中は小雨が降っていましたが、ついた時には上がり、少々蒸し暑い中での草刈りとなりました。
男性陣は、草刈り後、石のかまどの仕立て直しをしていました。新しいかまどはレンガの底付きです。
私は細かい場所の草刈りと島ニンニクを植え付けました。ちゃんとおおきく育ってくれますように。
本日の収穫は、スダチとまたまたバターナッツカボチャ。
スダチはあと半分くらい木に残してきました。カボチャはこれで終わりです。
スダチは秋刀魚にもかけますが、柚子やレモンのように、いろいろなものに絞ってかけて使います。小さいので、使い切りでなかなか重宝します。
カップヌードルシーフード味も途中でスダチを絞って味変を楽しむことに、、、こっこれは!?コリアンダー抜きの即席トムヤムヌードルではないですか。うまし
タープを立てる練習をする息子。
友達とキャンプをするそう。
ここにまず練習に来るそうです。
あー気持ちいい!