2015-03-27 新芽を食す 今日の出来事 #日々の出来事 春本番 樹々の芽が一斉に吹き ぐっとお腹が空くシーズンとなりました。 やわらか~い新芽は ほんとにどれも美味しそう これは接骨木(ニワトコ) たらの芽のようにほっこりした形の芽は いかにも美味しそう やはり、これも食べられるんですね~ 天婦羅がおいしいんです。 これもタラの芽と似てますね でも食べすぎにはご用心 お腹が痛くなりますよ 山菜はアクが強いので 体の中のアクを出してくれるといいますが 出すぎちゃうと大変かも 気をつけましょうね