写真はありません。
が、記録しておきます。
アーティチョークのオイル漬け、そのままカットして食べる方法ではいただけませんでした。
カットしてマヨネーズにあえたもの、
カットしてシーザーサラダドレッシングにあえたものとそれぞれトーストしたパンにのせ食べましたが、無理くり流し込んだ感じ。
食感が悪い、茹ですぎタケノコみたい。
きっと良い食べ方があるはず
ネットで再確認
ふむふむサラダとパスタね
500円近くする瓶詰めだから
食べきらないと、、、
(賞味期限切れ間近で半額でしたが)
いつか生のアーティチョークを茹でて
蕾の顎をめくりながら食べてみたいものです。
今年は植えてみるか、、、