antonne’s blog あんとんねのブログ

日々の出来事の記録 あんとんねえ=なんてことない、大丈夫

あんなに流行った塩麹

塩麹、なんだかブームが去りましたね
でも食べたくなって麹を買おうとすると
旦那から、

「ほんとにやるの?
食べきるの?
まだ酒粕も残ってるよ
浸かっている肉を買った方がいいんじゃない?」

とだめ押し

悔しいけど確かに使い切れないかも

でも調味料として使いたい
てなことでこっそり生協で
出来上がった塩麹を買いました
使い切れる分量で価格もスーパーよりお手頃でした。

うふふっ、誰かさんには内緒です。
でも届いた時、
荷受してもらうからバレちゃうけどね