相方が摘果したキウイをシロップにするため、ヘタや毛を取る作業をきていました。 写真の量の5倍くらいありました。 梅酒を漬ける瓶に 今回は氷砂糖より少々お安いグラニュー糖で漬け込みました。 氷砂糖の方が透明で美しく仕上がるそうですが、量を作るので…