2023-06-08から1日間の記事一覧

山椒を佃煮と粉山椒に

山椒の処理茹でこぼして、佃煮にもう一方は、天日で乾燥させて中の種を抜き粉山椒に茹でこぼして味をつけていないもの、種を抜いた殻はそのまま冷凍庫し、使いたい時に出します。 100均でミル買ってこよう。