antonne’s blog あんとんねのブログ

日々の出来事の記録 あんとんねえ=なんてことない、大丈夫

千枚漬けもどき

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先日里山のご近所さんからいただいた聖護院大根を、水で薄めた甘酢で千枚漬けにしたところ、薄味すぎてあまり味がしなかったため、汁を一旦捨てて、甘酢原液を入れて付け直してみたら、とても美味しく浸かり大満足。千枚とはいうものの、これがなかなか難しく、丸くならなかったり、片方が厚くなったりといろいろで、これもご愛嬌。厚けりゃ歯応えあってまた美味しい。ま、、、自己満足ですね。

 


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越冬キウイ。追熟も自然になって、甘くなっているものもあれば、まだ酸っぱいままのものもある。朽ちてしまったのもあったので、夫さんが、整理をしている隣で、美味しそうなのを切って、みかんの蜂蜜を少々かけて食べてみる。

これもうま〜い!柑橘がなくなったので、またしばらくキウイフルーツ様をいただきます。


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これは以前石拾いで山を歩いていた時、地面に落ちていたエナガの巣のおそらく下半分。コケ、細い木の皮など、器用に編み込んである。

彼らは嘴だけでこんなに綺麗に作り上げる。私の里山では、竹を刈っていた際、ウグイスの巣が落ちてたっけ。石もいいけれど、こういう自然物も拾えると楽しい。


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さて、今日も目を酷使したのでそろそろ休みます。最近気に入ってる目薬。ドライアイのようで、夜中に目が覚めた時、目がカラカラになっていて痛いときがある。どんな目薬が良いものかと思ってたら、人工涙液型点眼剤なるものがあるとのことなので、使い始めたら楽になりました。4本入りで600円くらいでお財布にも優しい。

【第3類医薬品】ソフトサンティア 5mL×4